우리집 밥도둑 메추리알 돼지고기 장조림/아이들 반찬으로 최고!

우리집 밥도둑 메추리알 돼지고기 장조림/아이들 반찬으로 최고!

 

아이들이 있는 집엔 언제나

비상용으로 가지고있는 계란이 있죠~^^;;

 

저희 집도

뭐 딱히 반찬이 없거나 간단히 스피드 하게 먹고 싶을 때

 

라면이 너무 맵다~ 싶을 때

마지막에 계란을 넣어먹죠.

 

그런데 

이젠 좀 다른 것을 먹이고 싶어서

준비한메추리알, 카레라이스 만들어주려고 사둔 돼지안심이 있어

메추리알 돼지고기 장조림을 만들기 시작~

 

◈ 메추리알은 깨끗한 물로 씻어 준비.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◈ 끓는 물에 돼지고기 안심을 데쳐 준비.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◈ 요즘 많이들 가지고 있는 육수 팩과 냉동고에 돌아다니는 디포리 2마리 육수를 만들어 준비.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◈ 끓인 육수에

메추리알 / 썰어놓은 돼지 등심(찢어주면 더 맛있는데...)

/ 통마늘 / 대충 썬 파 / 진간장 / 설탕을 조금 넣고 졸여줍니다.

ㅡ 신나게 졸이는 중@~~~ ㅡ

 

◈ 완성입니다. ◈ 

생각보다 간단하죠~^^

여기에 꽈리고추나 홍고추 멸치 등을 넣어도 맛나요~

아이들이 어린 관계로 패스~

 

이것으로 오늘 저녁 아이들 밥은 눈 깜짝할 사이 도둑맞고 말았답니다~ㅎ

 

우리 집 진짜 밥도둑! 메추리알 돼지고기 장조림 네이놈!!

 

그나저나 이제 카레는 뭘 넣고 하나?! 흠....