채움

주말 집 밥 요리/매운 대패 삽겹 볶음으로 건강한 가족 밥상 만들기! 가족들이 편안하게 모여 식사할 수 있는 주말에는 왠지 뭔가 특별한 특식을 먹으며 왁자지껄해야 뭔가 뿌듯한 주말을 보냈다~싶죠. (저만의 생각일까요?~^^) 오늘은 그동안 아이들요리를 중심으로 했다면 할머니가 좋아라 하는 돼지고기 요리와 옥상에서 키운 채소를 접목한 밥상을 차리기로 했답니다. 그리하여 결정된 " 매운 대패삼겹 볶음".. 두~둥@~ 자~ 요리를 시작해 볼까요 ※ 재료 준비 ※ 대패 삼겹 / 콩나물대 친 것 / 당근 / 양파 / 표고 불린 것 / 청양고추 / 대파 / 마늘 / 식용유 / 양념장 (들어가는 채소들은 냉장고 속 있는 재료들로 대체해서 사용하면 구레 잇~) 1. 식용유를 한 바퀴만 두르고 다진 마늘을 중불에 볶아 ..